Le clinicien devenu oenologue
Parfois, les meilleures boissons au vin proviennent de zones non conventionnelles et d’individus extraordinaires. Passez par mon scénario sur M. Lake. Lake’s Folly, le tout premier vignoble actuel de Hunter Valley en Nouvelle-Galles du Sud, dans lequel il a développé le marché australien des vins de magasins. Lorsque Lake est venu au monde, ses parents […]
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