La filière du boeuf a des soucis
Le journal hebdomadaire de la Banque centrale sur l’agriculture irlandaise montre que les éleveurs de bovins ne gagnent en moyenne rien en élevant des bovins de boucherie, alors que la majeure partie de leurs revenus limités provient du paiement unique par ferme de l’Union européenne. Le document de la Banque centrale souligne que ces exploitations […]
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